中国，青岛2016年8月25日—青岛威斯汀酒店知味标帜餐厅自助餐推出三款全新创意甜品。酒店一直倡导健康饮食，并力求做出创新与活力相融合的甜品。盆栽提拉米苏、DIY泡芙、彩虹芒果慕斯，在带来
中国，青岛2016年8月25日—青岛威斯汀酒店知味标帜餐厅自助餐推出三款全新创意甜品。酒店一直倡导健康饮食，并力求做出创新与活力相融合的甜品。盆栽提拉米苏、DIY泡芙、彩虹芒果慕斯，在带来美妙的味蕾享受的同时，还拥有能唤醒少女情怀的“软萌”外表。餐厅选取最新鲜的进口食材，采用极具创意的甜品制作方式，力争用匠人之心做好每一款甜品。
盆栽提拉米苏
在意大利文中，提拉米苏是“带我走”的意思，还有一个温暖的传说，据说一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱妻为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，这就是提拉米苏的原型。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中心爱的人带走的不只是美味，还有爱和幸福。而正宗的提拉米苏要选用进口的Mascarpone cheese(马斯卡彭芝士)，否则会影响提拉米苏的口感。酒店此次采用的是正宗的提拉米苏的原料和制作方法，加上软萌的盆栽造型，可可粉上面加上几片薄荷叶点缀，摆在面前，更像是一盆正在发芽的小盆栽。一口咬下去，Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。
盆栽提拉米苏
盆栽提拉米苏
DIY泡芙
泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。传统的泡芙都是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。而知味标帜餐厅采取更有创意的方式，把牛奶巧克力，黑巧克力，芝士三种材料放置在针剂管里面，可自行DIY注射到刚烘焙出的奶油面皮中。DIY的过程简单又有趣，将针管口对准泡芙奶油添加孔，轻轻推进去，属于你的奶油泡芙就做好了。餐厅选用的是法国铁塔奶油面皮，这样的搭配，使得泡芙入口甜而不腻，香醇的奶油加上酥脆的外皮，每一口都是极致的体验。
DIY泡芙
彩虹芒果慕斯
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。此次新推出的彩虹芒果慕斯，采用新鲜的树莓、芒果以及进口的法国铁塔奶油来制作这款慕斯。淡紫色的树莓慕斯，叠加上明黄色的芒果慕斯，再加上白色的原味慕斯，最上层用一层芒果果酱点缀，外表就跟彩虹一样绚丽夺目。一勺下去，芒果的绵密清甜，树莓的酸甜，慕斯的软绵，新鲜芒果的醇香，综合在一起，入口即化，心情也瞬间像彩虹一样绚丽。
彩虹芒果慕斯
彩虹芒果慕斯
三款全新甜品符合年轻人追求创意和健康的生活理念，与威斯汀一直追求的健康活力的品牌理念相契合。高颜值的同时，拥有极致的口感，是甜品爱好者不可错过的美妙体验。
关于青岛威斯汀酒店
青岛威斯汀酒店地处中央商务区的最高建筑之一，可饱览城市全景。酒店的地理位置优越，毗邻城市旅游景点及市政府中心，前往青岛城市地标五四广场仅需步行5分钟，奥林匹克帆船中心及博物馆也只需5分钟车程，十分便利。酒店321 间客房与套房为启发宾客的灵感而设计，内设标志性威斯汀天梦之床®，让宾客尽享一夜酣眠，达到最佳状态。其他设施包括高速互联网接入、宽敞的办公区、人体力学椅以及40寸液晶纯平电视, 确保宾客充分休息，恢复活力。酒店提供超过2,000平方米的活动和会议空间，包括1个豪华无柱宴会厅，8间独立会议室和宽敞的宴会前厅，酒店配备最先进的会议设施及无线互联网接入，将为宾客重新定义宾客的活动标准。酒店的餐饮娱乐世界期待着宾客的探索。知味标帜餐厅供应营养丰富的创意美食。中国元素耳目一新的粤菜和用传统方式烹饪的中式佳肴愉悦宾客的味蕾，同时设有10间独立包厢为宾客提供聚会或者宴请的独立空间。大堂吧的鸡尾酒、现泡咖啡或当地特色茶艺则可提升感官享受，彻底放松身心。酒店配备室内恒温泳池，提供给宾客尽情畅游，放松身心及增添活力。还可以进入酒店的健身中心运动片刻，为健康充电。亦可前往静谧祥和的威斯汀天梦水疗焕发身心活力，享受舒适的石蜡足部和手部护理、芳香精油按摩、幻彩面部护理等。
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